Hygiejnisk mareridt i Lækkerhuset

I Lækkerhuset i Esbjerg herskede der et sandt hygiejnisk mareridt. Den ellers så lokkende duft af mad blev overdøvet af en bisarr symfoni af sur lugt og synlige bakteriefester. Opvaskemaskinen, der skulle sikre skinnende rent service, var blevet et paradis for slimede...

FRÅSERI: Uhumske forhold udstillet

I den travle Kongensgade i Esbjerg lå “Fråseri”, et madsted med et ry for at være… mindre end hygiejnisk. En særlig ildevarslende dag i juni 2024 modtog “Fråseri” et uanmeldt besøg af Fødevarestyrelsen. “Nå, nå,” sagde...